MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：82
- 题名/责任者:
- Advances in food science and technology / edited by Visakh P.M. ... [et al.].
- 出版发行项:
- Massachusetts : John Wiley, c2013.
- ISBN:
- 9781118414132 :
- 载体形态项:
- 2 v. : ill. ; 25 cm.
- 附加个人名称:
- P.M., Visakh.
- 论题主题:
- Food industry and trade.
- 中图法分类号:
- TS2
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS2/AFS/V.2/ED-11 | W0091877 | 下 |  东5层4区
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可借 |
| TS2/AFS/V.1/ED-11 | W0091876 | 东5层4区
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可借 |
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