MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：140
- 题名/责任者:
- 咖啡事典/林琳, 孙琳主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-122-02918-8/CNY39.00
- 载体形态项:
- 176页:图;24cm
- 并列正题名:
- Complete of coffee
- 丛编项:
- 精致生活
- 个人责任者:
- 孙琳 主编
- 个人责任者:
- 林琳 主编
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 提要文摘附注:
- 本书是咖啡爱好者必备的鉴赏工具书，内容包括与咖啡有关的方方面面，包括咖啡历史、文化、咖啡豆的选购与冲调，咖啡器具、咖啡的故事等，还特别精选60余款经典花式咖啡的冲泡与品鉴方法。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS273/7 | 00956776 |  西区4层
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可借 | |
| TS273/7 | 00956777 | 东3层4区
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可借 |
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