检索到 44 条 分类号=TS273 的结果
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中文图书1.第四波精品咖啡学 TS273/27
馆藏复本：1
可借复本：1 韩怀宗著
中信出版集团股份有限公司 2023
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中文图书2.好咖啡为什么好:精品咖啡的溯源之旅:la révolution du café de spécialité TS273-49/3
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 克里斯托夫·塞韦尔著
中国友谊出版公司 2021
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中文图书3.咖啡加工学 TS273.4/7
馆藏复本：2
可借复本：2 陈治华主编
中国林业出版社 2020
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中文图书4.小粒种咖啡加工技术 TS273.4/6
馆藏复本：2
可借复本：2 主编鲍晓华, 董维多
北京大学出版社 2020
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中文图书5.手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南:a manual TS273/26
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 杰茜卡·伊斯托, 安德烈亚斯·威尔霍夫著
中信出版社 2019
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中文图书6.环球咖啡之旅 TS273/24
馆藏复本：2
可借复本：2 澳大利亚Lonely Planet公司
中国地图出版社 2018
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西文图书7.A history of Chinese coffee / TS273/CDX
馆藏复本：2
可借复本：2 陈德新著.
科学出版社, 2016.
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中文图书8.图说咖啡:由始至终 TS273/25
馆藏复本：2
可借复本：2 (土耳其) 杰柯·R.格齐诺著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书9.世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 TS273/23
馆藏复本：2
可借复本：2 韩怀宗著
中信出版社 2017
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中文图书10.咖啡迷的风格器物学 TS972.23/6
馆藏复本：2
可借复本：2 LaVie编辑部编著
九州出版社 2018
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中文图书11.咖啡师圣经 TS273/22
馆藏复本：2
可借复本：2 (澳) 奥尔加·卡里耶著(Olga Carryer)
机械工业出版社 2018
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中文图书12.精品咖啡学.上,浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 TS273/21/V.1
馆藏复本：2
可借复本：2 韩怀宗著
中国戏剧出版社 2013
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中文图书13.精品咖啡学.下,杯测、风味轮、金杯准则, 咖啡老饕的入门天书 TS273/21/V.2
馆藏复本：2
可借复本：2 韩怀宗著
中国戏剧出版社 2012
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中文图书14.咖啡咖啡处处开 TS273/20
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 杰里米·托茨, 史蒂文·马卡东尼亚著
江苏凤凰文艺出版社 2016
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中文图书15.有咖啡不孤单 TS273/19
馆藏复本：2
可借复本：2 孙炜, 孙琳, 双福等编著
化学工业出版社 2016
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中文图书16.世界咖啡拉花实战技法大全 TS273/18
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩) 郑景宇著
化学工业出版社 2016
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中文图书17.我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析 TS273.4/5
馆藏复本：2
可借复本：1 (韩) 辛基旭著
辽宁科学技术出版社 2016
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中文图书18.田口护的咖啡冲泡秘诀 TS273.4/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 田口护主编
中国民族摄影艺术出版社 2016
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中文图书19.咖啡方程式 TS273/17
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 田口护, 旦部辛博著
辽宁科学技术出版社 2016
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中文图书20.创意咖啡的无限可能 TS273/16
馆藏复本：2
可借复本：2 林东源著
江苏凤凰科学技术出版社 2015
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