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- 题名/责任者:
- 食生活の設計と文化/日本家政学会編
- 出版发行项:
- 東京:朝倉書店,1992.3
- ISBN及定价:
- 4254605587/2884円
- 载体形态项:
- viii,220p:図;21cm
- 个人责任者:
- 石川寛子, 1930-
- 个人责任者:
- 木村修一, 1929-
- 团体责任者:
- 日本家政学会 編
- 学科主题:
- 食生活
- 学科主题:
- 食生活
- 其他分类号:
- 596
- 其他分类号:
- 498.5
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- TS976
- 一般附注:
- 責任編集者: 木村修一,石川寛子. 執筆者: 石川寛子ほか
- 书目附注:
- 参考図書: p[213]-216. 文献: 章末. 索引: 巻末
- 随书光盘:
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