MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：115
- 题名/责任者:
- 营养在左 安全在右:116种食物的最健康吃法/胡敏主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-122-09672-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 247页;24cm
- 其它题名:
- 116种食物的最健康吃法
- 个人责任者:
- 胡敏 主编
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 学科主题:
- 合理营养-基本知识
- 学科主题:
- 烹饪-关系-食品营养
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R154
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书分门别类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全食用等进行了生动活泼又深入浅出的介绍。每种食物均设优势营养榜、非常营养1＋X、安全烹饪全攻略、安全点对点和健康菜五个栏目，以指导读者合理安全食用各种食物，是居家百姓科学营养、安全饮食的实用性参考书。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.4/79 | 01033793 |  西区密排2区
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可借 | |
| R151.4/79 | 01033792 | 东6层3区
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可借 |
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