MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:144
- 题名/责任者:
- 食品化学综合实验/黄晓钰, 刘邻渭主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-81066-502-2/CNY23.50
- 载体形态项:
- 311页:图;23cm
- 丛编项:
- 面向21世纪课程教材 = Textbook series for 21st century
- 个人责任者:
- 刘邻渭 主编
- 个人责任者:
- 黄晓钰 主编
- 学科主题:
- 食品-化学-实验
- 中图法分类号:
- TS201.2-33
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
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