MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 和洋中おいしい基本:このコツでプロの味!/朝日放送, 辻調理師専門学校編
- 出版发行项:
- 東京:学研パブリッシング;,2010.9
- ISBN及定价:
- 9784054047211/1600円+税
- 载体形态项:
- 188p;29cm
- 其它题名:
- このコツでプロの味!
- 丛编项:
- 上沼恵美子のおしゃべりクッキング/ABC, 辻調理師専門学校編;特別編集
- 团体责任者:
- 朝日放送株式会社
- 团体责任者:
- 辻調理師専門学校 編
- 学科主题:
- 料理
- 其他分类号:
- 596
- 其他分类号:
- Y73
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 中图法分类号:
- J
- 随书光盘:
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东5层4区