MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 金针菇生产全书/朱兰宝 … [等] 编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-109-12814-9/CNY15.00
- 载体形态项:
- 216页:图;20cm
- 丛编项:
- 新世纪菇菌生产技术丛书
- 个人责任者:
- 黄毅 编著
- 个人责任者:
- 胡国元 编著
- 个人责任者:
- 李伟伟 编著
- 个人责任者:
- 周琳 编著
- 个人责任者:
- 朱兰宝 编著
- 学科主题:
- 裥伞菌
- 中图法分类号:
- S646.1
- 题名责任附注:
- 题名页其他责任者为: 黄毅, 胡国元, 李伟伟, 周琳
- 书目附注:
- 有书目 (第214-216页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分11章，内容包括：金针菇的营养和药用价值、生物学特性和良种选育技术、菌种制作与多种栽培模式、病虫害及其防治、保鲜与初加工、深加工等，并简介了金针菇的烹调技术。
- 使用对象附注:
- 菇农，相关读者
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S646.1/78 | 00983610 |  东3层3区
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可借 | |
| S646.1/78 | 00983611 | 东3层3区
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可借 |
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