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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72

题名/责任者:
酒文化与养生药酒/主编王惟强, 强刚
出版发行项:
北京:人民军医出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5091-0472-9/CNY30.00
载体形态项:
253页:图;23cm
个人责任者:
强刚 主编
个人责任者:
王惟强 主编
学科主题:
酒-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书在探究酒文化的基础上，详细介绍了源远流长的酒文化，各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法，药酒的种类，挑选各种入酒中药的基本法则等知识，还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/117 00871673   西区密排2区      可借
TS971/117 00871671   东3层4区      可借
TS971/117 00871675   (东)下架室      分馆藏书
TS971/117 00871676   (东)下架室      分馆藏书
TS971/117 00871672   (西)三层(下架)      可借
TS971/117 00871674   (西)三层(下架)      可借
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