MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：82
- 题名/责任者:
- 微生物在肉类加工中的应用/张元生, 许益民编译
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,1991
- ISBN及定价:
- 7-5044-0929-4/CNY3.00
- 载体形态项:
- 142页;19cm
- 个人责任者:
- 许益民 编译
- 个人责任者:
- 张元生 编译
- 学科主题:
- 微生物
- 中图法分类号:
- TS251.5
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.5/2 | 181029 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS251.5/2 | 181036 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS251.5/2 | E0024884 | 东6层4区
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可借 | |
| TS251.5/2 | E0024885 | 东6层4区
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可借 | |
| TS251.5/2 | E0077481 | 东6层4区
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可借 | |
| TS251.5/2 | E0028695 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS251.5/2 | E0028696 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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