MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 怎样科学食用油盐糖酒茶/主编李兴春
- 出版发行项:
- 北京:人民军医出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5091-0793-5/CNY16.00
- 载体形态项:
- 224页;21cm
- 个人责任者:
- 李兴春 主编
- 学科主题:
- 饮食营养学
- 中图法分类号:
- R155.1
- 一般附注:
- 适于城乡广大群众和饮食行业人员阅读参考
- 提要文摘附注:
- 本书作者参考大量文献资料，运用现代科学观点，详细介绍了与人们生活密切相关的油、盐、糖、酒、茶的种类、营养成分、质量鉴别、食用方法和注意事项等。内容贴近生活，阐述深入浅出，对人们科学食用这些食品、饮料，走出误区，提高生活质量，减少疾病发生，保障身体健康，具有很实用的指导价值。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R155.1/5 | 00922718 |  西区密排3区
|
可借 | |
| R155.1/5 | 00922717 | 西区密排2区
|
可借 | |
| R155.1/5 | 00922719 | 东3层3区
|
可借 | |
| R155.1/5 | 00922720 | 东3层3区
|
可借 |
显示全部馆藏信息