MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：120
- 题名/责任者:
- 苹果酒酿造技术/(比) Carl Lachat, 马兆瑞主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5019-4268-4/CNY43.00
- 载体形态项:
- 321页, [4] 页图版:图 (部分彩图);26cm
- 并列正题名:
- Cider making technology
- 个人责任者:
- 马兆瑞 1968- 主编
- 个人责任者:
- 拉沙 C. (Lachat, Carl), 1975- 主编
- 学科主题:
- 苹果-果酒-酿造
- 中图法分类号:
- TS262.7
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 责任者规范汉译姓: 拉沙
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS262.7/3 | 00676728 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS262.7/3 | 00676727 | 东3层4区
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保留本 | |
| TS262.7/3 | 00676730 | 东3层4区
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可借 | |
| TS262.7/3 | 00676729 | (西)三层(下架)
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可借 |
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