MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：118
- 题名/责任者:
- 梦想咖啡人/(日) 川口叶子著 谭尔玉译
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-8118-0/CNY45.00
- 载体形态项:
- 135页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 川口叶子 著
- 个人次要责任者:
- 谭尔玉 译
- 学科主题:
- 咖啡馆-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 责任者附注:
- 川口叶子, 作家、咖啡摄影师。个人网站“东京咖啡馆爱好者”, 记录下了她三十年间探访过的上千家咖啡馆, 在咖啡爱好者中人气极高。
- 提要文摘附注:
- 本书收入的成功咖啡人的共同点是, 咖啡不仅是他们的职业, 更是他们的梦想和生活方式。书中另设有十分实用的咖啡相关知识讲解专栏, 以及咖啡馆创业指导专栏。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/46 | 01204130 |  西区3层
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可借 | |
| F719.3/46 | 01204131 | 东3层2区
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可借 |
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