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- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.调味品卷/中国标准出版社第一编辑室编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5066-4037-6/CNY139.00
- 载体形态项:
- 534页:图;30cm
- 其它题名:
- 调味品卷
- 团体责任者:
- 中国标准出版社 第一编辑室 编
- 学科主题:
- 调味品-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207-65
- 提要文摘附注:
- 为解决生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，标准出版社将２００５年８月底以前发布的调味品有关标准汇编成册，以满足全国食品企业、各级食品产品质量监督检验机构、各级食品卫生监督检验机构等部门的需要。本汇编主要内容包括四个部分：基础标准、产品标准、试验方法标准和相关标准。本汇编共收集调味品国家标准４５项，行业标准６３项。
- 使用对象附注:
- 食品生产、科研、销售单位技术人员，各级食品监督、检验机构人员，各管理部门相关人员，高校相关专业师生
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207-65/10/V.10 | 00788257 | v.10 |  西区密排2区
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保留本 |
| TS207-65/10/V.10 | 00788258 | v.10 | 东3层4区
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非可借 |
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