- 题名/责任者:
- 楽健寺酵母でパンを焼く:りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母/山内宥厳著
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,2010.8
- ISBN及定价:
- 9784540072642/1200円
- 载体形态项:
- 80p:図;21cm
- 其它题名:
- りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母
- 个人责任者:
- 山内宥厳, 1936- 著
- 学科主题:
- パン
- 其他分类号:
- 596.6
- 其他分类号:
- 596.63
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 随书光盘:
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