MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：71
- 题名/责任者:
- 食用菌保鲜及系列产品加工/陈启武, 刘振祥编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,1999
- ISBN及定价:
- 7-109-05444-6/CNY6.00
- 载体形态项:
- 148页;19cm
- 丛编项:
- 食用菌生产新技术文库
- 个人责任者:
- 刘振祥 编著
- 个人责任者:
- 陈启武 编著
- 学科主题:
- 食用菌类-食品保鲜
- 学科主题:
- 食用菌类-食品加工
- 中图法分类号:
- TS255.5
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS255.5/17 | E0109536 |  东6层4区
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| TS255.5/17 | E0109537 | 东6层4区
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可借 |
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