| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:575

题名/责任者:
The bread bible / Rose Levy Beranbaum ; photographs by Gentl & Hyers/Edge ; illustrations by Alan Witschonke ; foreword by Michael Batterberry.
出版发行项:
New York : Norton, c2003.
ISBN:
0393057941 :
载体形态项:
640 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
个人责任者:
Beranbaum, Rose Levy.
论题主题:
Bread.
中图法分类号:
TS213.2
书目附注:
Includes bibliographical references (p. 607-608) and index.
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS213.2/BRL W0073692   西区4层      可借
TS213.2/BRL W0073565   东5层4区      可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架