MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：77
- 题名/责任者:
- 蔡澜食单.1.中国卷/蔡澜著
- 出版发行项:
- 济南:山东画报出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5474-2104-8/CNY52.80
- 载体形态项:
- 243页:彩图;18cm
- 其它题名:
- 中国卷
- 个人责任者:
- 蔡澜 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书共分为北京篇、上海篇、江苏·浙江篇、福建篇、山东篇、四川篇、云南篇、河南·陕西篇、辽宁·青海篇九篇, 主要内容包括: 重访北京、涮羊肉、一轩饺子馆、六星餐厅、华天早餐等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971/227/V.1.1:2 | 01208435 | v.1.1 |  西区4层
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可借 |
| TS971/227/V.1.1:2 | 01208434 | v.1.1 | 西区密排3区
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可借 |
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