MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- Developments in food colours. V. 2 / ed. by John Walford.
- 出版发行项:
- London : Elsevier Applied Science Publishers, c1984.
- ISBN:
- 085334244X :
- 载体形态项:
- 257 p. : ill. ; 22 cm.
- 丛编说明:
- The developments series
- 附加个人名称:
- Walford, John.
- 论题主题:
- Coloring matter in food.
- 中图法分类号:
- TS202.8
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS202.8/DFC/V.2. | 136759 |  西区4层
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可借 | |
| TS202.8/DFC/V.2. | E0216124 | 东5层4区
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可借 |
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