MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- Dictionary of food ingredients / Robert S. Igoe.
- 版本说明:
- 2nd ed.
- 出版发行项:
- New York : Van Nostrand Reinhold, c1989.
- ISBN:
- 0442240023 :
- 载体形态项:
- v, 225 p. ; 23 cm.
- 个人责任者:
- Igoe, Robert S.
- 论题主题:
- Food-Composition-Dictionaries.
- 中图法分类号:
- TS201.2-61
- 书目附注:
- Includes bibliographical refer ences (p. 215-225).
- 随书光盘:
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.2-61/IRS/(2) | E0263376 |  东5层4区
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非可借 |