MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:41
- 题名/责任者:
- Codex alimentarius. vol 5A, Processed and quick frozen fruits and vegetables.
- 版本说明:
- 2nd ed.
- 出版发行项:
- Rome : FAO., 1994.
- ISBN:
- 9251036292 :
- 载体形态项:
- xi, 485 p. : ill. ; 30 cm.
- 丛编说明:
- 0259-2916
- 论题主题:
- Vegetable processing.
- 论题主题:
- Food-Standards.
- 论题主题:
- Fruit processing.
- 论题主题:
- Fruit, Frozen.
- 论题主题:
- Vegetables, Frozen.
- 中图法分类号:
- TS207
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
FAO/TS207/FAO:4/(2)/V.5A | 202391 | ![]() |
可借 |
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