- 题名/责任者:
- 中国原料奶市场研究/钱贵霞, 潘月红著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2026-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 178页:图;21cm
- 个人责任者:
- 钱贵霞, 1971- 著
- 个人责任者:
- 潘月红, 1976- 著
- 学科主题:
- 鲜乳-市场研究-中国
- 中图法分类号:
- F724.782
- 书目附注:
- 有书目 (第170-178页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为供给篇、需求篇、供求关系篇、价格篇、国际篇以及政策篇6个篇章, 介绍了原料奶的定义、合格原料奶的国家标准以及原料奶的特性及其资源属性等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F724.782/9 | 01143213 |  西区3层
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可借 | |
| F724.782/9 | 01143212 | 东3层2区
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可借 |
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