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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：36

题名/责任者:
絶品手づくりこんにゃく:秘伝わら灰こんにゃく、糸こんにゃくから、精粉こんにゃくまで/永田勝也著
出版发行项:
東京:農山漁村文化協会,2006.9
ISBN及定价:
4540060953/1400円
载体形态项:
96p:図;21cm
其它题名:
秘伝わら灰こんにゃく、糸こんにゃくから、精粉こんにゃくまで
其它题名:
手づくりこんにゃく:秘伝わら灰こんにゃく、糸こんにゃくから、精粉こんにゃくまで
个人责任者:
永田勝也, 1952-
学科主题:
こんにゃく
其他分类号:
619.7
其他分类号:
619.7
中图法分类号:
TS972.1
书目附注:
参考文献: p95
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS972.1/85 J0022602   西区密排4区      可借
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