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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：87

题名/责任者:
アメリカ/本間千枝子, 有賀夏紀著
出版发行项:
東京:農山漁村文化協会,2004.4
ISBN及定价:
4540040855/3200円
载体形态项:
262p, 図版[8]p:図;22cm
丛编项:
世界の食文化/石毛直道監修;12
个人责任者:
有賀夏紀, 1944-
个人责任者:
本間千枝子
学科主题:
料理西洋-アメリカ合衆国
学科主题:
食生活
其他分类号:
383.8
中图法分类号:
TS971
书目附注:
参考文献: p255-258
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS971/8/V.12 J0022299   西区密排4区      可借
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