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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:68
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
茶叶审评与检验
/湖南农学院主编
出版发行项:
北京:农业出版社,1980
ISBN及定价:
/¥1.45
载体形态项:
211页:图;26cm
团体责任者:
湖南农学院
主编
学科主题:
茶叶--鉴定:检验
-高等教育-教材
中图法分类号:
TS272.7
一般附注:
茶叶专业用
一般附注:
全国高等农业院校试用教材
提要文摘附注:
本书以感官审评的基本理论、基本知识和基本技能为主,同时较系统地介绍国内外茶叶检验标准和方法以及当前茶叶理化审评试验研究的进展和取得的初步成果。
豆瓣简介:
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TS272.7/2
007565
西区密排2区
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