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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：39

题名/责任者:
Food irradiation : principles and applications / edited by R.A. Molins.
出版发行项:
New York : Wiley, c2001.
ISBN:
0471356344 (cloth : alk. paper) :
载体形态项:
xiii, 469 p. : ill. ; 25 cm.
附加个人名称:
Molins, Ricardo A., 1948-
论题主题:
Radiation preservation of food.
中图法分类号:
TS205.9
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
电子资源:
http://www.loc.gov/catdir/toc/onix05/2001017629.html
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205.9/FIP W0069848   西区4层      可借
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