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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:123

题名/责任者:
梦想咖啡人/(日) 川口叶子著 谭尔玉译
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5349-8118-0/CNY45.00
载体形态项:
135页:彩图;23cm
个人责任者:
川口叶子
个人次要责任者:
谭尔玉
学科主题:
咖啡馆-商业经营
中图法分类号:
F719.3
责任者附注:
川口叶子, 作家、咖啡摄影师。个人网站“东京咖啡馆爱好者”, 记录下了她三十年间探访过的上千家咖啡馆, 在咖啡爱好者中人气极高。
提要文摘附注:
本书收入的成功咖啡人的共同点是, 咖啡不仅是他们的职业, 更是他们的梦想和生活方式。书中另设有十分实用的咖啡相关知识讲解专栏, 以及咖啡馆创业指导专栏。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/46 01204130   西区3层      可借
F719.3/46 01204131   东3层2区      可借
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