MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：100
- 题名/责任者:
- 《食疗本草》白话评析.杂粮调味篇/编著董泽宏
- 出版发行项:
- 北京:人民军医出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5091-8584-1/CNY42.00
- 载体形态项:
- 239页:图;26cm
- 其它题名:
- 杂粮调味篇
- 个人责任者:
- 董泽宏, 1957- 编著
- 题名主题:
- 食疗本草-研究
- 学科主题:
- 食物本草-研究-中国-唐代
- 学科主题:
- 杂粮-食物疗法
- 学科主题:
- 调味料-食物疗法
- 中图法分类号:
- R281.5
- 中图法分类号:
- R247.1
- 责任者附注:
- 董泽宏 (1957-)，中国中医科学院 (中)医学博士，副主任医师。主编《中药现代研究与应用》6卷，主编《饮食防误300例》等。
- 提要文摘附注:
- 本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味类共83种食物，以中医药学基础及现代科学理论为指导，结合编者多年的实践经验，先将古籍原文部分译成白话译文，再逐条对原文全面、系统地进行评析。
- 使用对象附注:
- 本书既适合中医爱好者阅读，又可作为中医药界人士及养生爱好者的参考书。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R281.5/5 | 01154306 |  西区4层
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可借 | |
| R281.5/5 | 01154305 | 东3层3区
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可借 |
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