MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：61
- 题名/责任者:
- 農産物の加工/小原哲二郎 [ほか] 執筆 東京教育大学農学部農業技術教育研究会編
- 出版发行项:
- 東京:共立出版,1960.3
- ISBN及定价:
- /380円
- 载体形态项:
- 7,258,8p:図;22cm
- 丛编项:
- 実用農業技術講座/東京教育大学農学部農業技術教育研究会編;15
- 个人责任者:
- 小原哲二郎, 1907-
- 团体次要责任者:
- 東京教育大学農学部農業技術教育研究会
- 学科主题:
- 農産製造
- 学科主题:
- 農業技術
- 中图法分类号:
- TS2
- 中图法分类号:
- S
- 书目附注:
- 索引: 巻末
- 随书光盘:
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