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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72

题名/责任者:
蔡澜食单.1.日本卷/蔡澜著
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5474-2102-4 1/CNY52.80
载体形态项:
268页:彩图;18cm
其它题名:
日本卷
个人责任者:
蔡澜, 1941- 著
学科主题:
饮食-文化-世界
学科主题:
饮食-文化-日本
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书分东京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊势篇、横滨·新泻篇六篇, 主要内容包括: 禅味、豪华东京旅、红灯笼、竹叶亭、鳗鱼人等。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/227/V.2.1:2 01208436  v.2.1 西区4层      可借
TS971/227/V.2.1:2 01208437  v.2.1 东3层4区      可借
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