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MARC状态:审校 文献类型:西文图书 浏览次数:74

题名/责任者:
Food plant engineering systems / T.C. Robberts.
版本说明:
2nd ed.
出版发行项:
Boca Raton, FL : CRC Press, c2013.
ISBN:
9781439848098 (hardcover : acid-free paper) :
载体形态项:
xxii, 333 p. : ill. ; 25 cm.
个人责任者:
Robberts, Theunis C.
论题主题:
Food processing plants-Equipment and supplies.
中图法分类号:
TS201.1
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.1/RTC/(2)/ED-11 W0090294   东5层4区      可借
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