MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- Egg science and technology / [edited by] William J. Stadelman, Owen J. Cotterill.
- 版本说明:
- 2d ed.
- 出版发行项:
- Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1977.
- ISBN:
- 0870552619
- 载体形态项:
- ix, 323 p. : ill. ; 24 cm.
- 个人责任者:
- Stadelman, William J.
- 附加个人名称:
- Cotterill, Owen J.
- 论题主题:
- Egg processing.
- 论题主题:
- Eggs.
- 论题主题:
- Egg trade.
- 论题主题:
- Egg products industry.
- 论题主题:
- Egg processing-Patents.
- 书目附注:
- Includes bibliographies and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS253/SWJ/(2) | 136935 |  西区4层
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可借 | |
| TS253/SWJ/(2) | 193085 | 西区4层
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可借 |
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