MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：78
- 题名/责任者:
- 食品科学技术研究进展:骆承庠教授及其弟子论文集/主编刘希良 ... [等]
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7723-9/CNY55.00
- 载体形态项:
- 236页, [8] 页图版:图 (部分彩图), 肖像, 摹真;26cm
- 其它题名:
- 骆承庠教授及其弟子论文集
- 个人责任者:
- 刘希良 主编
- 学科主题:
- 畜产品-食品加工-文集
- 中图法分类号:
- TS201-53
- 一般附注:
- 庆祝骆承庠教授八十六岁生日
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201-53/2 | 01060434 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS201-53/2 | 01060435 | 东3层4区
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可借 |
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