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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：54

题名/责任者:
餐厅服务与管理/秦志红主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5655-0759-5/CNY30.00
载体形态项:
231页:图;26cm
个人责任者:
秦志红 主编
学科主题:
餐厅-商业服务-职业教育-教材
中图法分类号:
F719.3
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
北京农业职业学院教材出版基金资助
书目附注:
有书目 (第231页)
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/32 01081764   西区3层      可借
F719.3/32 01081765   东3层2区      可借
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