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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:125

题名/责任者:
乳品加工技术/李建强编
出版发行项:
兰州:甘肃科学技术出版社,1994
ISBN及定价:
7-5424-0509-8/CNY3.80
载体形态项:
208页:图;19cm
编目员补充题名:
加工
编目员补充题名:
技术
个人责任者:
李建强
学科主题:
乳品
中图法分类号:
TS252
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252/4 @37186   (西)三层(下架)      可借
TS252/4 @37187   (西)三层(下架)      可借
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