MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- Citrus science and technology / edited by Steven Nagy, Philip E. Shaw, Matthew K. Veldhuis.
- 出版发行项:
- Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1977.
- ISBN:
- 0870552228 (v. 2) :
- ISBN:
- 087055221X (v. 1) :
- 载体形态项:
- 2 v. : ill. ; 24 cm.
- 附加个人名称:
- Shaw, Philip E.
- 附加个人名称:
- Nagy, Steven.
- 附加个人名称:
- Veldhuis, Matthew K.
- 论题主题:
- Citrus fruits-By-products.
- 论题主题:
- Citrus fruits.
- 书目附注:
- Includes bibliographies and index.
- 内容附注:
- v. 1. Nutrition, anatomy, chemical composition, and bioregulation. -- ix, 531 p. -- v. 2. Fruit production, processing practices, derived products and personnel management. -- xii, 667 p.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S666/NS | 146538 |  西区4层
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可借 | |
| S666/NS | 146537 | v.2 | 西区4层
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可借 |
| S666/NS | 146535 | 东5层4区
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可借 | |
| S666/NS | 146536 | 东5层4区
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可借 |
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