MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：202
- 题名/责任者:
- 食品分析/(美) S. Suzanne Nielsen著 杨严俊等译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5019-2599-2/CNY80.00
- 载体形态项:
- 8, 664页:图;26cm
- 并列正题名:
- Food analysis
- 丛编项:
- 美国现代食品科技系列;9
- 个人责任者:
- 尼尔森 S. S. (Nielsen, S. Suzanne) 著
- 个人次要责任者:
- 杨严俊 译
- 学科主题:
- 食品分析
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 连接字段附注:
- 根据美国Kluwer Academic/Plenum Publishers 1998年第2版译出
- 相关题名附注:
- 封面英文题名: Food analysis
- 责任者附注:
- 责任者规范汉译姓: 尼尔森
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.3/8 | 00617960 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS207.3/8 | 00617961 | 东3层4区
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可借 | |
| TS207.3/8 | 00631889 | 东3层4区
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保留本 | |
| TS207.3/8 | 00660363 | 东3层4区
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可借 | |
| TS207.3/8 | 00617962 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS207.3/8 | 00660361 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS207.3/8 | 00660362 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS207.3/8 | 00617959 | (西)三层(下架)
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可借 |
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