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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：76

题名/责任者:
亚洲美食之旅/(日) 伊藤武著 李炜译
出版发行项:
北京:中国社会科学出版社,2005
ISBN及定价:
7-80106-374-0/CNY20.00
载体形态项:
253页, [2] 叶图版:图, 地图;21cm
个人责任者:
伊藤武 1957- 著
个人次要责任者:
李炜 1976- 译
学科主题:
饮食-文化-亚洲
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书是由平凡的食物，如寿司、包子、饺子、面条、咖喱等，品出亚洲各地文化的多样性与共同性。作者有丰富的食文化和亚洲文化、地理知识，把它融会于旅行当中的种种感受中。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/57 00754703   西区密排2区      可借
TS971/57 00754704   东3层4区      可借
TS971/57 00754702   (东)下架室      分馆藏书
TS971/57 00754705   (西)三层(下架)      可借
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