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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：60

题名/责任者:
The vanishing harvest : a study of food and its conservation / R.K. Robinson.
出版发行项:
Oxford ; New York : Oxford University Press, 1983.
ISBN:
0198547137 :
载体形态项:
273 p. : ill. ; 24 cm.
个人责任者:
Robinson, R.K. (Richard Kenneth)
论题主题:
Food-Composition.
论题主题:
Food-Preservation.
一般附注:
Includes index.
书目附注:
Bibliography: p. [263]-270.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S379/RRK 136740   西区4层      可借
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