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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：75

题名/责任者:
好吃一碗面/汉竹主编
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5537-7367-4/CNY39.80
载体形态项:
191页, [1] 页图版:彩图;24cm
丛编项:
汉竹·健康爱家系列
团体责任者:
汉竹 主编
学科主题:
面条-食谱
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书介绍葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面等面点制作的要点、妙招、小窍门。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.132/24 01198303   西区4层      可借
TS972.132/24 01198304   东3层4区      可借
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