- 题名/责任者:
- Encyclopedia of grain science / editor-in-chief Colin Wrigley ; editors Harold Corke, Charles E. Walker.
- 出版发行项:
- Amsterdam : Elsevier Academic Press, 2004.
- ISBN:
- 0127654909 :
- 载体形态项:
- 3 v. : ill. ; 28 cm.
- 变异题名:
- Grain science
- 附加个人名称:
- Walker, Charlies.
- 附加个人名称:
- Wrigiey, Colin.
- 附加个人名称:
- Corke, Harold.
- 论题主题:
- Grain science-Encycliopedia.
- 中图法分类号:
- S5-61
- 中图法分类号:
- TS2-61
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
S5-61/EGS | W0073243 | 西区4层 | 可借 | |
S5-61/EGS | W0073244 | 西区4层 | 可借 | |
S5-61/EGS | W0073245 | 西区4层 | 可借 |
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