MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：166
- 题名/责任者:
- 植物蛋白的加工和利用/陈大淦, 倪培德编著
- 出版发行项:
- 北京:中国食品出版社,1988
- ISBN及定价:
- 7-80044-079-6/CNY1.15
- 载体形态项:
- 160页:图;19cm
- 丛编项:
- 乡镇食品企业实用技术丛书
- 个人责任者:
- 倪培德 编著
- 个人责任者:
- 陈大淦 编著
- 学科主题:
- 植物-蛋白-加工-利用
- 中图法分类号:
- TS21
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS21/1 | 032453 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS21/1 | E0028109 | 东6层4区
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可借 | |
| TS21/1 | E0028108 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS21/1 | 032449 | (西)三层(下架)
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剔旧报废 |
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