MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：207
- 题名/责任者:
- 干酪鉴赏手册/JudyRidgway编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科技出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5323-5795-3 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 222页, [1] 叶图版:图;22cm
- 并列正题名:
- Cheese companion
- 丛编项:
- 鉴赏与品味系列;9
- 个人责任者:
- 里奇韦 J. (Ridgway,Judy) 编著
- 个人次要责任者:
- 葛宇 译
- 学科主题:
- 干酪-鉴赏-手册
- 中图法分类号:
- TS252.53-62
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 责任者Judy Ridgway规范汉译姓: 里奇韦, 本书译者: 葛宇
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS252.53-62/1 | 00683555 |  东3层4区
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可借 | |
| TS252.53-62/1 | 00683556 | 东3层4区
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保留本 | |
| TS252.53-62/1 | 00683557 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| TS252.53-62/1 | 00683558 | (西)三层(下架)
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可借 |
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