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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:40

题名/责任者:
食家列传/朱振藩著
出版发行项:
长沙:岳麓书社,2006
ISBN及定价:
7-80665-701-0/CNY18.00
载体形态项:
234页;21cm
丛编项:
朱振藩谈食说艺
个人责任者:
朱振藩
学科主题:
饮食-文化
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书作者以其丰厚的历史知识、丰瞻的掌故、以及精彩的珍异菜谱,为古往今来的大食家们立传。全书分上、下两篇,包括:画坛宗师大吃家、随园食色甲天下、四大食神之传奇等。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/75/V.3 00778385  v.3 西区密排2区      可借
TS971/75/V.3 00778384  v.3 东3层4区      可借
TS971/75/V.3 00778383  v.3 (东)下架室      分馆藏书
TS971/75/V.3 00778386  v.3 (西)三层(下架)      可借
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