MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：60
- 题名/责任者:
- アメリカの食品製造業:構造·戦略·業績·政策/John M. Connor [ほか] 著 小倉武一 [ほか] 訳
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,1986.4
- ISBN及定价:
- 4540850636/12000円
- 载体形态项:
- 465p:図;27cm
- 其它题名:
- 構造·戦略·業績·政策
- 丛编项:
- 食品産業シリーズ;1
- 个人责任者:
- Connor, John M.
- 个人次要责任者:
- 小倉武一, 1910-
- 学科主题:
- 食品工業-アメリカ合衆国
- 其他分类号:
- DL681
- 其他分类号:
- 588.09
- 中图法分类号:
- TS2
- 一般附注:
- 企画: 食料·農業政策研究センター
- 一般附注:
- 監修: 小倉武一
- 书目附注:
- 参考文献: p417～446, 索引: 巻末
- 随书光盘:
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