MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：110
- 题名/责任者:
- 食帖:咖啡特集.02.只为喝杯好咖啡
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5495-6339-5/CNY39.00
- 载体形态项:
- 135页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Witheating
- 其它题名:
- 只为喝杯好咖啡
- 其它题名:
- 咖啡特集
- 丛编项:
- 理想国
- 个人责任者:
- 林江 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 学科主题:
- 咖啡-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 中图法分类号:
- TS971.23
- 题名责任附注:
- 题名取自封面
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 林江主编
- 提要文摘附注:
- 本书是食帖品牌的第二本纸质出版物, 以“咖啡”为主题, 从咖啡种植开始讲起, 收集全球产地信息, 揭开烘焙与冲煮方式带来的差异, 邀请世界顶级咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人, 探索咖啡永不止息的进化, 并分享有关一杯好咖啡的秘密。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.2(1)/3/V.2 | 01136594 | v.2 |  西区4层
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可借 |
| TS971.2(1)/3/V.2 | 01136595 | v.2 | 东3层4区
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可借 |
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