MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：57
- 题名/责任者:
- 餐桌上的本草/主编沈钦荣, 毛小明
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-3688-0/CNY29.00
- 载体形态项:
- 163页:图;24cm
- 个人责任者:
- 沈钦荣 主编
- 个人责任者:
- 毛小明 主编
- 学科主题:
- 食物本草
- 中图法分类号:
- R281.5
- 书目附注:
- 有书目 (第163页)
- 提要文摘附注:
- 本书分三个部分, 上篇主要介绍本草的基本知识, 包括中药的发现与命名、性味与归经、道地药材与中药炮制、配伍法则、七方十剂与中药剂型等, 以期对本草知识有基本了解; 中篇从原卫生部公布的既是食品又是药品的名录中, 选择76味常见中药, 分别介绍其别名、来源、性味归经、功效主治、用法用量、成分药理, 其食疗的应用经验, 有选自古医籍、现代医籍及杂志者, 也有作者的实践所得; 下篇介绍温补学派代表人物、越医魁首张景岳食疗名方和药物应用经验。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R281.5/8 | 01234505 |  西区4层
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可借 | |
| R281.5/8 | 01234506 | 东3层3区
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可借 |
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