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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：160

题名/责任者:
农产品加工工艺学/刘心恕主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,1997
ISBN及定价:
7-109-04330-4/CNY15.90
载体形态项:
254页:图;26cm
个人责任者:
刘心恕 主编
学科主题:
加工
学科主题:
工艺学
学科主题:
农产品
中图法分类号:
TS201.1
一般附注:
全国高等农业院校教材指导委员会审定
一般附注:
全国高等农业院校教材 农产品贮藏加工专业用
书目附注:
有书目(第254页)
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.1/10 00894403   西区密排2区      可借
TS201.1/10 00894401   东3层4区      可借
TS201.1/10 00894402   东3层4区      可借
TS201.1/10 E0000759   东3层4区      可借
TS201.1/10 E0114654   (东)下架室      分馆藏书
TS201.1/10 00894400   (西)三层(下架)      可借
TS201.1/10 236628   (西)三层(下架)      可借
TS201.1/10 236629   (西)三层(下架)      可借
TS201.1/10 236631   (西)三层(下架)      可借
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