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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：61

题名/责任者:
魚類の死後硬直/山中英明編
出版发行项:
東京:恒星社厚生閣,1991.10
ISBN及定价:
4769907168/2200円
载体形态项:
122p, 図版3枚:図;22cm
并列正题名:
Rigor mortis in fish
丛编项:
水産学シリーズ/日本水産学会監修;86
个人责任者:
山中英明, 1940-
学科主题:
魚類
学科主题:
冷凍
学科主题:
水産化学
其他分类号:
RB724
其他分类号:
663.4
中图法分类号:
S912
中图法分类号:
S9
一般附注:
監修: 日本水産学会
书目附注:
文献: 各章末
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/S9/4/V.86 188997  v.86 西区密排4区      可借
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