MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：116
- 题名/责任者:
- 酒吧圣经:调酒师宝典/(法) 费多·迪夫思吉
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5427-3519-5/CNY198.00
- 载体形态项:
- 287页:彩图, 地图;31cm
- 统一题名:
- Barman's bible
- 其它题名:
- 调酒师宝典
- 个人责任者:
- 迪夫思吉 (Devsky, Fedor) 著
- 个人次要责任者:
- 龚宇 译
- 学科主题:
- 鸡尾酒-配制-基本知识
- 学科主题:
- 酒-简介-世界
- 中图法分类号:
- TS262
- 责任者附注:
- 译者取自版权页
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书较全面地介绍了威士忌、干邑、伏特加、郎姆酒、法国葡萄酒等世界著名品牌酒的基本知识。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS262/18 | 00856862 |  西区4层
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可借 | |
| TS262/18 | 00856864 | 西区4层
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可借 | |
| TS262/18 | 00856861 | 东6层4区
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可借 | |
| TS262/18 | 00856863 | 东6层4区
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可借 |
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